Spiruline
100% naturelle et végane | Biophénix

Notre alimentation pauvre en nutriments mais riche en pesticides du fait d’une production agricole intensive et industrielle ne couvre plus les besoins nutritionnels en vitamines minéraux, oligoéléments mais également en fibres et acides aminés indispensables. Aux carences engendrées par l’alimentation s’ajoute la pollution environnementale.

L’impact sur notre santé s’exprime en fonction de notre âge, de notre mode de vie et de nos prédispositions constitutionnelles :

• Troubles digestifs,
• Allergies,
• Fatigue chronique,
• Troubles nerveux, mauvaise gestion du stress, hyperémotivité,
• Vieillissement prématuré des organes lié au stress oxydatif.

La spiruline apporte un ensemble de nutriments qui seront reconnus et assimilés par l’organisme puisqu’il s’agit d’un produit naturel n’ayant subi aucune transformation lors de sa culture.

La spiruline, microalgue, est à la fois végétale et classée par les scientifiques comme cyanobactérie. Sa capacité à capter les métaux lourds, sa richesse en antioxydants, acides aminés essentiels, enzymes et oligoéléments indispensables aux réactions de renouvellement cellulaire en font une aide appréciable dans la lutte contre les radicaux libres, le vieillissement cellulaire à l’origine de maladies inflammatoires, dégénératives, auto-immunes ou cancéreuses mais l’absence, entre autres, de vitamine C et d’oméga 3 n’en font pas, fort heureusement, la nourriture du futur.

La spiruline, consommée par l’homme depuis l’antiquité fut au départ, cultivée dans le monde entier dans un but humanitaire afin de lutter contre la malnutrition. Elle est désormais consommée afin de pallier les carences de notre alimentation.

Nous avons sélectionné une spiruline cultivée dans des bassins situés à distance de toute pollution industrielle ou agricole, loin de toute concentration urbaine afin d’obtenir un produit de qualité certifié végan qui complète notre gamme.

1. Apport en protéines et acides aminés :

La teneur en protéines, 60 à 70 %, est supérieure à celle du soja et le plus important, tous les acides aminés essentiels, ceux que l’homme ne peut fabriquer sont présents en proportion idéale. Cet apport en protéines de qualité en fait un complément de choix à la fois pour les sportifs mais également pour les séniors. La spiruline est un aliment anti-âge par excellence.

2. Apport en provitamines A et vitamine E et K :

La spiruline contient 10 à 15 fois plus de Beta carotène, précurseur de la vitamine A, que la carotte. La vitamine A joue un rôle majeur dans la synthèse des pigments de l’oeil. Un apport en vitamine A permet de prévenir les problèmes de vision. Le béta carotène stocké dans le foie ne sera transformé en vitamine Aque s’il y a un besoin, il ne présente donc aucune toxicité. La vitamine E empêche l’oxydation de la spiruline et agit en synergie avec le béta carotène. La vitamine K favorise la coagulation et la fixation du calcium.

3. Apport en minéraux et oligoéléments :

Sont présents calcium, magnésium mais également bore, cobalt, chrome, cuivre, manganèse, phosphore. Tous ces éléments sont indispensables au bon fonctionnement du corps humain et la carence de l’un d’entre eux peut entraîner des troubles importants du métabolisme.

Fer : En l’absence de vitamine C l’assimilation serait inférieure à 10 %.

4. Apport en Chlorophylle et phycocyanine :

La chlorophylle participe à l’élimination des métaux lourds. La phycocyanine pigment bleu est un important stimulant du système immunitaire.