Les besoins spécifiques du sportif

Sport et végétarisme ne sont pas incompatibles. Nombre d’athlètes se sont tournés vers une alimentation végétarienne. Toutefois les sportifs végétaliens courent plus de risques de développer des carences en protéines, oméga-3, vitamine B12, vitamine D, fer, zinc, calcium et iode si leur alimentation n’est pas équilibrée. En savoir plus