Les symbiotiques : les bons microbes bien nourris ?

Que signifie « symbiotique »

L’intestin est colonisé par un écosystème complexe de micro-organismes nommé « microbiote intestinal ».

Les bactéries intestinales bénéfiques ont des fonctions nombreuses et importantes : elles produisent pour leur hôte divers nutriments (nommés « postbiotiques »), préviennent les infections causées par des agents pathogènes intestinaux et modulent une réponse immunologique normale. (1)

Par conséquent, la modification du microbiote intestinal afin d'atteindre, de restaurer et de maintenir un équilibre favorable dans l'écosystème et l'activité des micro-organismes présents dans le tractus gastro-intestinal est nécessaire pour améliorer l'état de santé de l'hôte.

L'introduction de probiotiques, de prébiotiques ou de symbiotiques dans l'alimentation humaine est favorable au microbiote intestinal. Ils peuvent être consommés sous forme de légumes et de fruits crus, de divers produits fermentés ou de compléments alimentaires. 

Association probiotiques prébiotiques

En pratique, les symbiotiques sont des produits qui associent des probiotiques à des prébiotiques. (2)

L'idée derrière les symbiotiques est de créer une synergie entre les deux composants pour maximiser les bienfaits sur la santé digestive. (3)

Comment fonctionnent les symbiotiques ?

Lorsque les probiotiques et les prébiotiques sont combinés dans un symbiotique, les prébiotiques servent de source de nourriture pour les probiotiques. (4)

Les prébiotiques ne sont pas digérés dans l'estomac ou l'intestin grêle, mais atteignent le côlon intact. Une fois dans le côlon, les probiotiques utilisent les prébiotiques comme substrat pour se développer, se multiplier et exercer leurs effets bénéfiques.

Les probiotiques métabolisent les prébiotiques et produisent des composés tels que des acides gras à chaîne courte, qui nourrissent les cellules de la paroi intestinale et contribuent à maintenir un environnement intestinal sain. Ses composés sont nommés « postbiotiques ».

Bénéfices des symbiotiques

Récemment, la recherche scientifique a beaucoup travaillé sur les prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, postbiotiques et même psychobiotiques.

Les symbiotiques offrent une multitude d'avantages pour la santé digestive et globale :

Équilibre du microbiote (flore intestinale)

Les symbiotiques favorisent la croissance des bonnes bactéries dans l'intestin, créant ainsi un équilibre bénéfique pour la santé globale du système digestif.

Modulation de l’immunité

Les symbiotiques soutiennent la santé immunitaire en renforçant la barrière intestinale et en régulant les réponses immunitaires, ce qui peut réduire le risque d'infections, d’allergies et d'inflammations. (5)

Amélioration de la digestion

Les symbiotiques peuvent améliorer la digestion en favorisant la décomposition des aliments et l'absorption des nutriments essentiels.

Réduction des troubles digestifs

Les symbiotiques peuvent aider à soulager les symptômes de troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, la constipation, la diarrhée (6) et les ballonnements (7). Des recherches sont en cours pour la colite ulcéreuse. (8)

Régulation de l'humeur et du bien-être mental

Des études récentes suggèrent que les symbiotiques pourraient avoir un impact positif sur l'humeur, en favorisant la communication entre l'intestin et le cerveau via l'axe intestin-cerveau. (9) (10)

Les recherches scientifiques sur les symbiotiques

La recherche scientifique sur les symbiotiques est en constante évolution et prometteuse. De nombreuses études ont montré des résultats positifs dans divers domaines de la santé, notamment la santé digestive, l'immunité, les troubles métaboliques et même la santé mentale.

Une étude publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology a révélé que l'utilisation de symbiotiques chez les patients atteints de syndrome du côlon irritable a entraîné une amélioration significative des symptômes digestifs, une diminution de l'inflammation intestinale et une augmentation de la qualité de vie. (1)

Une autre étude, publiée dans la revue Nutrition Research, a montré que l'administration de symbiotiques chez des personnes en surpoids ou obèses a conduit à une réduction significative du poids corporel, de l'indice de masse corporelle et des niveaux de glucose dans le sang. (2)

De plus, une revue systématique publiée dans la revue Nutrients a souligné l'effet positif des symbiotiques sur la modulation de la réponse immunitaire, la prévention des infections intestinales et la réduction des symptômes inflammatoires dans diverses conditions. (3)

Conclusion

Les symbiotiques représentent une avancée passionnante dans le domaine de la santé digestive. En combinant les bienfaits des probiotiques et des prébiotiques, ils offrent une synergie puissante pour promouvoir une flore intestinale saine et optimiser la santé globale. Les recherches scientifiques soutiennent les nombreux avantages des symbiotiques, notamment l'équilibre de la flore intestinale, le renforcement immunitaire, l'amélioration de la digestion, la réduction des troubles digestifs et même l'influence positive sur l'humeur et le bien-être mental.

Il convient de mentionner que ces informations sont basées sur des études scientifiques, mais il est important de continuer à suivre les recherches et de consulter un professionnel de la santé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou de commencer un nouveau supplément symbiotique.

Référence :

1. The role of the gut microbiota in metabolic health. Aafke W. F. Janssen and Sander Kersten. 2015.

2. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. KS Swanson et al. 2020.

3. Probiotics, prebiotics and synbiotics: Safe options for next-generation therapeutics. Manoj Kumar Yadav et al. 2022.

4. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. P Markowiak, K Śliżewska. 2017.

5. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: impact on the gut immune system and allergic reactions P Gourbeyre  1 , Sandra Denery, Marie Bodinier.

6. A meta-analysis of the effects of probiotics and synbiotics in children with acute diarrhea. Bo Yang et al. 2019.

7.  Efficacy and Safety of Probiotics, Prebiotics and Synbiotics in the Treatment of Irritable Bowel Syndrome: A systematic review and meta-analysis. MZ Asha, SFH Khalil. 2020.

8. Use of Synbiotics for Ulcerative Colitis Treatment. M Roselli, A Finamore. 2020.

9. The Gut Microbiome in Depression and Potential Benefit of Prebiotics, Probiotics and Synbiotics: A Systematic Review of Clinical Trials and Observational Studies. Sauliha R Alli et al. 2022.

10. The gut microbiota-brain axis, psychobiotics and its influence on brain and behaviour: A systematic review. Carmen Barrio et al. 2021.